Dit project richt zich op de ontwikkeling van een digitale, systematische methode voor het registreren, visualiseren en analyseren van slachtsporen op dierlijke resten.

Dit project omvat een digitale, systematische methode voor het registreren, visualiseren en analyseren van slachtsporen. Door de slachtsporen in detail vast te leggen en te visualiseren ontstaat een gedetailleerd beeld van de toegepaste slachtmethoden. Dit geeft inzicht in het slagersambacht, de individuele expertise, de regionale variatie en de ontwikkeling van slachttechnieken door de tijd heen.

De methode omvat een database met daaraan gekoppelde GIS-werkomgeving. Beide onderdelen bevatten een overzicht van alle voorgeprogrammeerde slachtsporen waaruit de gebruiker kan kiezen.

Via een intuïtief invoerscherm registreert de gebruiker welke slachtsporen op de botten aanwezig zijn. Vanuit de database kunnen de geregistreerde slachtsporen worden overgezet naar een GIS-werkomgeving om ze daar te visualiseren en te analyseren.

Slachtsporen zichtbaar maken

Het is altijd mogelijk om nieuwe slachtsporen aan de datasets toe te voegen. De tools zijn daardoor dynamisch en duurzaam. Deze innovatieve methode is niet alleen efficiënt en nauwkeurig, maar ook breed toepasbaar en eenvoudig inzetbaar.

De projectresultaten zijn:

• Een praktische handleiding;
• Digitale tools voor het zelfstandig uitvoeren van de methode;
• Een publicatie waarin de methode en bevindingen worden gepresenteerd.